ตลาดสำโรง สมุทรปราการ

ตลาดใหม่สำโรง (ส่วนใหญ่เวลาพูดถึงตลาดสำโรงก็มักจะหมายถึงตลาดนี้ด้วยเช่นกัน) เป็นตลาดขนาดใหญ่ ที่เป็นทั้งตลาดสด และตลาดขายของกินสำเร็จ มีผู้คนมาจับจ่ายซื้อสินค้ากันมากแทบตลอดทั้งวัน ภายในตลาดมีพื้นที่กว้าง มีทางเดินเลือกซื้อสินค้าสะดวก สินค้ามีให้เลือกมากมายหลายประเภททั้งขายส่ง ขายปลีกในราคาไม่แพง เรียกได้ว่า มาที่เดียวจบ ได้ของครบทุกอย่างกลับไป

ตลาดใหม่สำโรง ตั้งอยู่ด้านข้างห้างอิมพีเรียล เวิลด์ สำโรง ใกล้กับเชิงสะพานข้ามคลองสำโรง หรือจุดกลับรถใต้สะพาน

บริเวณที่เรียกว่าตลาดใหม่สำโรงนี้ เป็นตลาดที่ตั้งอยู่ระหว่างช่วงอาคาร 2 อาคาร คืออาคารพาณิชย์ กับตึกโจนาธานแมนชั่น ตลาดจึงมีลักษณะเป็นแนวยาวขนานไปกับตัวตึกทั้งสอง ซึ่งบริเวณอาคารก็มีร้านต่างๆ เปิดหน้าร้านขายของด้วย บ้างก็เป็นร้านขายยา ร้านทอง และบางส่วนของตลาดยังไปอยู่บริเวณใต้ถุนอาคารด้านข้าง บางโซนจึงมีชื่อเรียกต่างๆ กันไป เช่น ตลาดใต้ตึก ตลาดเขมร ตลาดสดข้างอิม (อิมพีเรียล) เป็นต้น

ลักษณะของตลาดใหม่สำโรง สร้างเป็นหลังคาทรงสูง คลุมตลอดตามแนวระหว่างตึก เพื่อทำเป็นพื้นที่โรงตลาด จึงดูคล้ายอุโมงค์ขนาดใหญ่ที่มีระยะทางยาวกว่า 200 เมตร ปากตลาดด้านนึงติดริมถนนสุขุมวิท เดินลึกไปจนทะลุด้านหลัง ซึ่งเป็นบริเวณคิวรถ ลานจอดรถ และบริเวณตลาดค้าส่ง

ภายในโรงตลาดใหม่สำโรง ค่อนข้างโปร่ง ทางเดินระหว่างแผงกว้าง เดินได้ไม่อึดอัด เลือกของได้สะดวก แผงขายสินค้าจัดวางไว้เป็นล็อกตรงกลาง และริมด้านข้าง ทางเดินจึงเป็นแนวยาวสองฝั่ง พ่อค้าแม่ค้าที่ขายของในตลาด มักจะเป็นเจ้าประจำ จัดวางแผงร้านกันเอง บ้างก็เป็นโต๊ะ แผงไม้ไผ่ รถเข็น บางส่วนก็มีที่ก่อเป็นแผงปูนแข็งแรง หรือตั้งเป็นร้านค้าเป็นล็อกๆ ในตัวอาคารด้านข้างด้วย

ส่วนของสินค้าที่วางขายภายในตลาดใหม่สำโรง เน้นของกิน ผักสดผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ดอกไม้สด พวงมาลัย อาหารแปรรูป นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่นๆ ขายปะปนกันอยู่ในตลาดด้วย เช่น ร้านขายยา ร้านเสื้อผ้า เครื่องประดับ ของเล่นเด็ก ร้านเครื่องปรุงรส เครื่องประกอบอาหาร อุปกรณ์ประกอบอาหาร เครื่องครัวพื้นบ้าน เตาปิ้งย่าง เตาอั้งโล่ หม้อดิน ถ่านหุงข้าว หวด กล่องโฟมแช่ของเย็น เป็นต้น

การขายสินค้าภายในตลาด บางส่วนก็แบ่งเป็นโซน ขายของประเภทเดียวกันเป็นหมวดๆ เช่น โซนกับข้าว ขนมหวาน โซนอาหารทะเล โซนผักสด โซนผลไม้ โซนเนื้อสัตว์ แต่บางช่วงของตลาด ก็มีสินค้าขายปะปนกันไปบ้าง จึงสามารถเดินเที่ยวชมได้ทั้งตลาดแบบไม่เบื่อ

โซนอาหารการกิน ของปรุงสุก อาหารสำเร็จรูป ของพร้อมทาน ในตลาดมีให้เลือกแทบทุกอย่าง กับข้าวตัก แกงถุง ข้าวถ้วยนึ่ง น้ำพริกตำสด ไข่ต้ม ขนมจีน ลูกชิ้น ปลาทอด ปลาเผา หมูทอด ไก่ทอด เป็ดย่าง หัวหมู ของกินเล่น ของขบเคี้ยวก็เยอะมากๆ ของคาว ของหวาน ขนมไทยๆ ขนมโบราณ ข้าวโพดต้ม ข้าวหลาม เป็นต้น

โซนผลไม้สดอยู่ช่วงใกล้ๆ กับปากตลาดด้านถนนสุขุมวิท มีผลไม้แทบทุกชนิด เช่น แตงโม กล้วย ส้ม แอปเปิ้ล สาลี่ สับปะรด แก้วมังกร กระท้อน ฝรั่ง องุ่น มะม่วง และผลไม้ตามฤดูกาลต่างๆ

โซนแผงผักสด มักจะวางขายอยู่บริเวณแผงกลางตลาด มีผักให้เลือกแทบทุกประเภท จัดวางขายหลายรูปแบบ ขายเป็นมัด เป็นกำ เป็นห่อ เป็นถุง หรือชั่งตามน้ำหนัก มีทั้งขายปลีก และขายส่งให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่ซื้อไปขายต่อ หรือนำไปทำอาหารขาย บางร้านเพิ่มความสะดวกสบาย ด้วยการขายผักที่ตัดหั่นให้พร้อมใช้ เพื่อซื้อไปประกอบอาหารขายได้ทันทีก็มี ผักต่างๆ ที่วางขาย มีทั้งผักทั่วไป และผักท้องถิ่นพื้นบ้าน (ผักบางอย่างหาซื้อได้ยากในตลาดอื่นๆ ตลาดนี้ก็มักจะมี) เช่น ผักบุ้ง กะหล่ำปลี แตงกวา ถั่ว บวบ ถั่ว มะเขือ มะรุม เห็ด มะละกอสำหรับทำส้มตำ หน่อไม้ ผักดอง และผักอื่นๆ อีกมากมาย บางร้านก็เป็นพ่อค้าแม่ค้าจากเพชรบุรี ที่นำของสดจากสวน จากไร่ ส่วนใหญ่จะมาขายในช่วงเช้ามืด

โซนเนื้อสัตว์ต่างๆ มักจะอยู่บริเวณใต้ถุนอาคาร ซึ่งจัดวางเป็นแผงปูน แยกเป็นเขียงเนื้อวัว (ร้านเนื้อสำหรับอิสลามก็มี) แผงหมู เป็ด ไก่ และช่วงปากตลาด ด้านที่ใกล้กับลานจอดรถ จะเป็นโซนอาหารทะเล กุ้ง หอย ปู หมึก ปลาสด ปลาแม่น้ำ ปลาทะเล

นอกจากนี้ในตลาด ยังมีร้านที่จำหน่ายวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ไข่สด เครื่องแกง ของแห้ง สินค้าแปรรูป ของทะเลตากแห้ง ปลากรอบ ปลาเส้น ปลาวง ปลากระเบน ปลาช่อนทะเล ปลาข้างเหลือง หอยแมลงภู่แห้ง หมึกแห้ง หมึกกระตอย หมึกเต่าทอง ปลาทูเค็ม หมูแผ่น หมูหยอง กุนเชียง ปลาแห้ง ปลาสลิด ปลาทูนึ่ง บางร้านจำหน่ายวัตถุดิบท้องถิ่นจากภาคต่างๆ ของไทย เช่นจากอีสาน ภาคใต้ รวมถึงวัตถุดิบสำหรับคนต่างถิ่น จากประเทศเพื่อนบ้าน (ตลาดเขมร) ก็มีพวกกบ เขียด หอยนา ปลาไหล ปลาหมัก ปลาส้ม แจ่ว ปลาร้า ผักเสี้ยน ผักส้ม สะตอ หน่อไม้ดอง ฯลฯ

ตลาดสำโรงเซ็นเตอร์ เป็นตลาดขายสินค้าทั่วไป (ไม่ใช่ตลาดสด) ส่วนใหญ่เป็นเสื้อผ้า เครื่องประดับ ของใช้ต่างๆ รวมถึงอาหารการกิน ตลาดนี้อยู่ติดกับตลาดใหม่สำโรง เป็นอีกหนึ่งจุดช้อปปิ้งที่หลายคนชอบเดินเล่น หาซื้อของถูกใจในราคาประหยัด

ตลาดสำโรงเซ็นเตอร์ อยู่ริมถนนสุขุมวิท ติดกับตลาดใหม่สำโรง ใกล้กับห้างอิมพีเรียล เวิลด์ สำโรง

ตลาดแห่งนี้ สร้างเป็นโรงตลาดเพื่อให้เป็นจุดช้อปต่อเนื่องจากตลาดใหม่สำโรง ด้านหน้าตลาดติดฝั่งถนนสุขุมวิท ส่วนด้านหลังตลาดติดกับลานจอดรถ และคิวรถสองแถว

ลักษณะของโรงตลาดสำโรงเซ็นเตอร์ สร้างเป็นโถงขนาดใหญ่ทรงสี่เหลี่ยม มีหลังคากันแดดกันฝนแข็งแรง ด้านหน้าระหว่างทางเข้ามีโซนร้านค้าเป็นแถวตามแนวถนนด้วย ภายในโรงตลาด แบ่งเป็นห้องๆ ล็อกๆ ส่วนใหญ่จะเน้นขายสินค้าทั่วไป พวกเสื้อผ้าผู้หญิง ผู้ชาย เสื้อผ้าผู้ใหญ่ เสื้อผ้าเด็ก เสื้อผ้าวัยรุ่น ชุดชั้นใน ชุดกีฬา ชุดนอน หมอน ม่าน รองเท้า เครื่องประดับ ข้าวของเครื่องใช้ โทรศัพท์มือถือ อุปกรณ์มือถือ เครื่องอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องเสียงติดบ้าน ติดรถยนต์ ของใช้ในบ้าน ของกระจุกกระจิก และมีอาหารการกินบ้าง พวกขนมของฝาก ของกินสไตล์สตรีทฟู้ด เป็นต้น

ตลาดกลางค้าส่งสำโรง เป็นตลาดสดขนาดใหญ่ จำหน่ายของสดหลากหลาย ในราคาส่ง เป็นตลาดสำหรับผู้ที่มาซื้อวัตถุดิบไปทำขาย ภายในตลาดมีของแทบทุกชนิด วัตถุดิบแทบทุกอย่าง รวมถึงเครื่องปรุง และอุปกรณ์ต่างๆ ในการขาย สินค้าที่ขายภายในตลาดมาจากแทบทุกภาคส่วนของประเทศ จึงมีของให้เลือกหลากหลายมาก 

ตลาดค้าส่ง ตั้งอยู่ถนนทางรถไฟสายเก่า บริเวณด้านข้างโรงพยาบาลสำโรงการแพทย์ ซึ่งอยู่ด้านหลังของตลาดใหม่สำโรง และอิมพีเรียล เวิลด์ สำโรง

ตลาดสดแห่งนี้เป็นอีกหนึ่งตลาดเก่าแก่ในย่านสำโรง บางคนเรียกตลาดในบริเวณนี้ว่า ตลาดข้างโรงพยาบาล เพราะอยู่ข้างโรงพยาบาลสำโรงการแพทย์ ตลาดค้าส่งนี้ เน้นขายของถูกคิดราคาส่งให้กับพ่อค้าแม่ค้า ที่มาหาซื้อวัตถุดิบไปทำขายอีกทีหนึ่ง ซึ่งจะมีพ่อค้าแม่ค้าแวะมาซื้อของไปเตรียมทำของขายกันในช่วงดึก หรือเช้ามืด  (ช่วงตี 2 - ตี3)

ลักษณะของโรงตลาดสร้างแบบโรงตลาดเก่าดั้งเดิม เป็นโถงชั้นเดียว มีหลังคาคลุมตลอด (หลังคาไม่ได้สูงมาก) แผงในตลาดเป็นแผงปูนตามรูปแบบตลาดเดิมๆ แต่ละร้านตั้งตามแผงประจำที่แบ่งไว้เป็นล็อกๆ จัดวางของไว้แน่นเต็มแผง พื้นที่ทางเดินระหว่างแผงค่อนข้างแคบ บางโซนมีน้ำเฉอะแฉะบ้าง

ช่วงเวลาที่พ่อค้าแม่ค้าประจำแผงเอาของมาลง จะมีคนคึกคัก เห็นเข่ง กะบะ ตะกร้าใส่ของ หรือถุงใส่ของแพ็คเป็นถุงๆ วางตามทาง เป็นของที่ร้านแพ็คไว้ให้ลูกค้าประจำที่จะมารับในแต่ละวัน คนส่วนใหญ่ที่มาซื้อของในตลาดนี้ จะซื้อทีละมากๆ บางครั้งก็จะสั่งกับแม่ค้าไว้ หรือเป็นขาประจำกัน ในตลาดมีเข่งให้ยืมสำหรับใส่ของที่ซื้อไว้ (ฟรี) และมีบริการเข็นของไปส่งนอกตลาดด้วย

สินค้าที่วางขายภายในตลาดค้าส่ง จะเน้นของสด ของที่จะนำไปประกอบอาหาร ผักสด เนื้อสัตว์ต่างๆ หมู ไก่ เนื้อ ทั้งยังมีวัตถุดิบที่ตัดแต่งแล้ว หรือผ่านกระบวนการลดขั้นตอนเตรียม เพื่อให้พ่อค้าแม่ค้าที่ซื้อของไป ได้นำไปขายหรือประกอบอาหารได้เลย โดยไม่ต้องเสียเวลาในการสับ หั่น หรือเตรียมอีก อย่างเช่น แผงไก่ ได้มีการตัดคัดแยกชิ้นส่วนไก่ไว้เป็นส่วนๆ มีราคาแต่ละส่วนติดไว้ให้เห็น ไม่ว่าจะเป็นปีกไก่ หัวปีก ข้อไก่ เนื้ออก น่องไก่ สะโพก เลือด กึ๋น ตับ ตูด ตีนไก่ โครงไก่ทั้งตัว เศษซี่โครงไก่ เนื้อติดกระดูก เนื้อไก่แบบติดหนัง สำหรับผู้ที่ซื้อไปทอด หรือย่างขาย ก็สามารถนำไปทำได้เลยโดยไม่ต้องนำไปสับให้เสียเวลา

สำหรับแผงสินค้าอื่นๆ ก็มีอีกหลายประเภท เช่น แผงหมู แผงเนื้อ ก็มีชิ้นหมู ชิ้นเนื้อ หั่นแขวนโชว์ไว้ แผงกุ้งปลา ก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งปลาทะเล ปลาน้ำจืด ปลานิล ปลาดุก ปลาช่อน ปลาทูสด ปลาทูเข่ง ปลาหั่นสไลด์เป็นชิ้นๆ ปลาขูด

สำหรับผู้ที่ต้องการวัตถุดิบสำหรับขายก๋วยเตี๋ยว ในตลาดแห่งนี้ ก็มีตั้งแต่ลูกชิ้นสารพัดยี่ห้อ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา แหนม หมูยอ เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบต่างๆ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นขนมจีน รวมถึงสินค้าบางประเภทที่มีการลดขั้นตอนการทำบางส่วนไว้ให้แล้ว เช่น ไข่แดง(แยกไข่ขาวแล้ว) ไข่ต้มปอก หอมปอก กระเทียมสดสับ เป็นต้น

ส่วนแผงผักสด มีผักหลายชนิด ผักสด ผักดอง พ่อค้าแม่ค้ามักจะมีลูกค้าประจำที่สั่งกันไว้แล้ว บางร้านจึงจัดไว้เป็นชุด เป็นถุงเป็นแพ็คเตรียมไว้ให้ลูกค้ามารับไป แต่หากต้องการจะซื้อปลีก ก็มีโซนขายปลีก ที่สามารถแบ่งขายในจำนวนน้อยๆ ได้ด้วยเช่นกัน

นอกจากของสดชนิดต่างๆ แล้ว ภายในตลาดค้าส่งยังมีร้านขายของแห้ง เครื่องปรุงรส แป้งชนิดต่างๆ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันปี๊บ น้ำมันหมู น้ำจิ้มหลายแบบ เครื่องแกง กระเพาะปลาแห้ง ปลาตากแห้ง ข้าวสาร รวมถึงอุปกรณ์การค้าขายสำหรับพ่อค้าแม่ค้า เช่น ไม้เสียบลูกชิ้นขนาดต่างๆ ถุงร้อน ถุงหิ้ว ถ้วยชามพลาสติก