เดอะ ซี เรสเตอร์รอง (The Zea Restaurant) เป็นร้านอาหารที่อยู่ของทรายแก้วบีช รีสอร์ท ซึ่งเป็นรีสอร์ทขนาดใหญ่ และมีชื่อเสียงบนหาดทรายแก้ว เป็นสไตล์แบบเปิดโล่ง สามารถรับลมชมทะเลของหาดทรายแก้วได้อย่างถนัดตา รวมถึงยังมีอาหารหลากหลายทั้ง อาหารไทยและอาหารนานาชาติอีกด้วย
เดอะ ซี เรสเตอร์รอง ตั้งอยู่ในพื้นที่ของทรายแก้วบีช รีสอร์ท ติดริมหน้าหาดทรายแก้วเลย หาง่าย หากเดินหันหน้าออกทะเล ให้เดินมาทางซ้ายของหาด
เดอะ ซี เรสเตอร์รอง เป็นห้องอาหารหลักของทรายแก้วบีช รีสอร์ท ช่วงเช้าให้บริการไลน์บุฟเฟ่ต์สำหรับผู้เข้าพักที่รีสอร์ท หลังจากนั้นก็จะเสริฟอาหารตามเมนูของร้าน บริเวณห้องอาหารทำเป็นพื้นสูงจากพื้นชายหาด เพื่อให้เป็นส่วนของนอกชานขนาดใหญ่ ริมด้านนอกส่วนหนึ่งทำเป็นพื้นทราย เปิดโล่งแบบไร้ขอบ ไม่มีรั้วกั้น จึงมองเห็นวิวทะเลได้เป็นแนวระนาบเดียวกัน บริเวณริมหาดมีต้นไม้ให้ความร่มรื่น ต่อจากพื้นทราย ยกพื้นเล็กน้อยแล้วปูพื้นไม้ตลอด ส่วนถัดไปด้านใน ภายใต้หลังคาคลุม ยังคงเปิดให้เป็นแบบรับลมธรรมชาติ ด้านในจัดแต่งแบบเรียบง่าย ได้เห็นการอนุรักษ์ต้นไม้ใหญ่ไว้ โดยเผยให้เห็นลำต้น ยืนเรียงรายอยู่ริมผนัง ในส่วนของที่นั่งรับประทานอาหาร จัดเป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ สำหรับกลุ่มเล็ก กลุ่มใหญ่ และชุดโต๊ะเก้าอี้ยาวสำหรับกรุ๊ปทัวร์
รายการอาหารของเดอะ ซี เรสเตอร์รอง มีทั้งอาหารไทย และอาหารนานาชาติ เช่น อาหารจีน อาหารยุโรป อิตาเลี่ยน ฝรั่งเศส สเต็ก สปาเก็ตตี้ พาสต้า หากนิยมอาหารไทยอาจจะเริ่มสั่ง Apptizer มาทานเล่นๆ เรียกน้ำย่อยก่อน เช่นเมนู "หมูย่างใบชะพลู" ใช้สันคอหมูหมักเครื่องเทศ นำมาพันด้วยใบชะพลู แล้วย่าง ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว โดยมีเครื่องเคียงเป็นเส้นหมี่ขาว หรือจะสั่งเมนูยอดนิยม ทั้งยังเป็นอาหารที่มีเครื่องสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพด้วย ได้แก่ "ปลากะพงคั่วสมุนไพร" ใช้ปลากระพงเลาะก้าง ทอดทั้งตัวให้เหลืองแบบกรอบนอก นุ่มใน แล้วใส่เครื่องสมุนไพรทอดกรอบหลากหลายชนิด เมื่อกินควบคู่กับปลาได้กลิ่นและรสชาติสมุนไพรด้วย นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกหลากหลาย เช่น ฉู่ฉี่กุ้ง ปลากะพงผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แกงเผ็ดเป็ดย่างผลไม้รวม เป็นต้น
นอกจากนี้ ในวันพฤหัส - วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.30 - 21.00 น. ยังเป็นเวลาของคนที่ชอบอาหารทะเล เพราะทางร้านจัดให้เป็นช่วง บาร์บีคิว มีซีฟู้ดตัวโตๆ ใหม่สด ให้ได้ปิ้ง ย่าง เช่น ปู กุ้ง กั้ง ปลา หอย เป็นต้น (คิดราคาตามน้ำหนัก)
บริเวณต่อเนื่องจากห้องอาหารเดอะ ซี เป็นส่วนของบาร์ที่ชื่อ ซี บาร์ (Z Bar) มี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นห้องกระจกใสติดแอร์เย็นฉ่ำ ภายในตกแต่งด้วยไฟที่เคาน์เตอร์บาร์ สีสันสดใส ชั้นบนเป็นเทอเรซเปิดโล่ง รับลมทะเล นั่งชมทะเลจากมุมสูง เครื่องดื่มมีเสริฟหลายประเภท เช่น คอกเทล เบียร์ วิสกี้ โดยเฉพาะไวน์ มีหลายชนิดให้เลือก (มีห้องเก็บไวน์อยู่ด้านข้างเคาน์เตอร์บาร์ด้วย) และในช่วงบ่ายๆ มีบริการพิเศษ Happy Hours ซื้อ 1 แถม 1 ตั้งแต่เวลา 16.00 - 18.00 น. (เฉพาะเครื่องดื่มบางประเภท)
ที่อยู่ หมู่ 4 หาดทรายแก้ว เกาะเสม็ด ตำบลเพ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง 21160
โทร 038-644-195-7