ร้านอาหารพลอยทะเล (Ploy Talay) เป็นร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังมาก เรียกได้ว่าใครมาเที่ยวเสม็ดต่างก็มักจะถามหาร้านนี้ก่อน ร้านตั้งอยู่ที่หาดทรายแก้ว จุดเด่นของร้านพลอยทะเลอยู่ในช่วงเย็น เป็นการจัดวางที่นั่งแบบเอ๊าท์ดอ ริมชายหาด บรรยากาศสบายๆ ร้านอาหาร กึ่งบาร์ & ผับ เหมาะกับผู้ที่ชอบความสนุกสนาน เฮฮาปาร์ตี้ นั่งรับประทานอาหารริมทะเล พร้อมดนตรีสด ยิ่งค่ำ ก็ยิ่งเต็มไปด้วยความสนุกคึกคัก เปิดเพลงเร้าใจจนทำให้หลายคนทนไม่ไหว ต้องออกมาเต้นพลิ้วไหวตามเสียงดนตรี ไฮไลท์อีกอย่างที่ทำให้ร้านเป็นที่กล่าวถึงมากมายก็คือ การจัดแสดงโชว์ควงกระบองไฟที่จัดเต็มสุดอลังการ รวมถึงการเล่นกิจกรรมต่างๆ เช่นลอดไม้ลดระดับ ลอดห่วงไฟกับผู้ที่มาเที่ยวด้วย
ร้านอาหารพลอยทะเล ตั้งอยู่ริมหน้าหาดทรายแก้วเลย หากเดินจากศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ออกมาทางหน้าหาด (หรือจากด่านเก็บเงินที่หน้าหาดทรายแก้ว) เมื่อมาถึงหาด (หันหน้าออกทะเล) ให้เลี้ยวขวาไปไม่เกิน 100 เมตร ก็เจอ
ร้านพลอยทะเลเปิดให้บริการในช่วงสายๆ มีโต๊ะเก้าอี้นั่งแบบทั่วไป พอตกช่วงเย็นทางร้านจะจัดพื้นที่พิเศษ วางโต๊ะเตี้ยๆ ไว้บริเวณริมชายหาด เป็นโต๊ะสไตล์ญี่ปุ่น วางไว้ในระยะชิดๆ กัน เพื่อให้ได้นั่งกันได้เยอะหน่อย ที่นั่งมีเสื่อปูพร้อมเบาะนั่งและหมอนสามเหลี่ยมแบบไทยๆ ให้ได้เอกเขนก สบายๆ รับลมทะเล จุดเทียนบนโต๊ะ (แบบมีแก้วครอบคล้ายตะเกียงเพื่อกันลม) ได้บรรยากาศสลัวๆ เหมาะกับการสังสรรค์ ในช่วงหัวค่ำ (ประมาณ 18.30 - 20.30 น.) เพิ่มบรรยากาศด้วยการแสดงดนตรีสด ขับกล่อมให้เพลิดเพลิน เจริญอาหาร ด้านหน้ามีเวทีพร้อมดีเจ และนักร้องมาช่วยทำให้บรรยากาศคึกคักขึ้นเรื่อยๆ ช่วงดึกยิ่งเมามันส์ ใครอยากแด๊นซ์ ก็ลุกขึ้นมาสะบัดแข้งสะบัดขากันได้เลย
ไฮไลท์ของร้าน คือการแสดงควงกระบองไฟ มาเสม็ดแล้วไม่ควรพลาดชม เป็นการแสดงกลางแจ้งมีทุกคืน มีทั้งโชว์ควงกระบองไฟ ควงตุ้มไฟ การต่อตัว โชว์ลีลาต่างๆ ไปจนถึงการสะบัดลูกไฟที่สวยงามอลังการ (โชว์ฟรี หากไม่ได้นั่งที่ร้านก็ยืนดูรอบๆ ได้) สำหรับคนที่ต้องการมาดูโชว์ แนะนำให้จับจองโต๊ะไว้ล่วงหน้า หากต้องการชมอย่างใกล้ชิด ชิดขอบจอ จะจองโต๊ะริมๆ หาดก็ได้ คนควงไฟมักจะมาเล่นใกล้ๆ โต๊ะหน้าๆ ด้วย (ซึ่งความจริงแล้ว นั่งตรงไหนก็จะเห็นได้ทั่ว หากไม่ชอบกลิ่นน้ำมัน นั่งเข้ามาสัก 1-2 แถวก็ได้) การแสดงจะเริ่มช่วงเวลาประมาณ 20.30 น. ใช้เวลา 25-30 นาที หลังจากการแสดงควงกระบองไฟ ทางร้านมีกิจกรรมอื่นๆ ให้ร่วมเล่นอีกหลายอย่าง เช่นลอดไม้ติดไฟ ลอดห่วงไฟ ชักคะเย่อริมหาด ซึ่งมักจะจัดในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เพื่อให้คนที่มารับประทานอาหารได้ร่วมสนุกด้วย
ส่วนรายการอาหารของทางร้าน มีให้เลือกหลากหลาย มีทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง และอาหารทะเลต่างๆ เช่น ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลากะพงทอดน้ำปลาตะไคร้กรอบ กุ้งย่างเนยกระเทียม กุ้งกระจกไข่แดง หมึกผัดไข่เค็ม ยำทะเล ซี่โครงหมูย่าง พิซซ่า เป็นต้น ช่วงเย็นๆ มีซุ้มซีฟู้ดบาร์บีคิว เปิดบริการอาหารทะเลปิ้งย่างกันสดๆ ทั้งหมึก กุ้ง ปู หอย ปลา (คิดราคาตามน้ำหนัก)
ที่อยู่ หมู่ 4 หาดทรายแก้ว เกาะเสม็ด ตำบลเพ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง 21160
โทร 038-644-212