มีการสอนทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ
- รับสอนทำอาหารสำหรับคนไทย เพื่อประกอบกิจการร้านอาหาร ในต่างประเทศ
- มีหลักสูตรอาหารไทยสำหรับชาวต่างชาติ ทั้งอาหารคาว เช่น แกงมัสมั่น แกงเขียวหวาน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง อาหารจานเดียว เช่นข้าวผัด ข้าวอบ ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ต่างๆ อาหารว่าง
- สอนทำขนมไทย เช่นทองหยิบ ทองหยอด ขนมชั้น ลูกชุบ วุ้นกะทิ ฟักทองแกงบวด
- สอนวิชาเบเกอรี่ เช่น การทำเค้ก คุ๊กกี้ ขนมปัง บราวนี่
- สอนการทำอาหารยุโรป เช่น สเต็ก พอร์คชอพ สปาเก็ตตี้ ลาซันญ่า น้ำสลัด ซุปต่างๆ
- สอนแกะสลักผัก ผลไม้ ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานจนถึงงานวิจิตรศิลป์
- สอนการผสมเครื่องดื่มและงานบริการ เช่นการผสมค็อคเทล ม็อคเทล น้ำผลไม้ปั่น
อัตราค่าเรียน
- วิชาแกะสลัก / ภาษาอังกฤษสำหรับการอาหาร 9,000 บาท/คอร์ส (30 ชั่วโมง)
- วิชาอาหารไทย / ขนมไทย / เบเกอรี่ / ค็อคเทล 16,900 บาท/คอร์ส (60-120 ชั่วโมง)
- วิชาอาหารไทยสำหรับชาวต่างชาติ / อาหารยุโรป 19,000 บาท/คอร์ส (30 ชั่วโมง)
- วิชาช่างอาหาร 24,900 บาท/คอร์ส (240 ชั่วโมง)
ข้อมูลการเดินทาง
- จากเส้นสุขุมวิท เลี้ยวเข้าเส้นพัทยาเหนือ ตรงไปจนเลยโลตัสไป แล้วกลับรถ
- หลังจากกลับรถแล้ว ให้ชิดซ้ายทันที จะเจอโรงเรียนพัทยาการอาหาร อยู่ด้านซ้ายมือ