สำหรับร้านอาหารในสัตหีบนั้น แน่นอนที่สุดว่า ส่วนใหญ่จะต้องเป็นร้านอาหารทะเลอย่างแน่นอน เพราะสัตหีบเป็นเมืองที่ติดกับทะเลหลายส่วนเลย ขนาดที่ว่าร้านอาหารที่มีชื่อเสียงบางร้านนั้น ยังเป็นร้านในพื้นที่ของทหารเรืออีกด้วย (เดิมนั้นเปิดให้บริการเฉพาะข้าราชการทหารเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน เปิดกว้างให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้แวะชิมเช่นกัน) เพราะฉะนั้นแล้วหากใครมาเยือนสัตหีบล่ะก็ ไม่ต้องเป็นห่วงเรื่องที่กินอาหารทะเลอร่อย ๆ เลย เพราะร้านอาหารอร่อยเหล่านั้น กระจายอยู่ทั่วพื้นที่ของอำเภอสัตหีบเลยก็ว่าได้
แม้ว่าร้านในพื้นที่ทหารเรือจะเป็นที่นิยมกันมาก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าร้านอาหารสัตหีบจะมีดีแค่ร้านเหล่านั้น เพราะว่าที่จริงแล้ว มีร้านอาหารที่มีชื่อเสียงหลายร้านที่นักท่องเที่ยวมากันมาก แต่ว่าจะมองว่าเป็นร้านอาหารพัทยากันเยอะ เพราะว่าอยู่ไม่ไกลจากพัทยาเท่าไรนัก (แต่ที่จริงอยู่ในเขตสัตหีบนะ) ร้านอย่างที่ว่าก็มี ประภาคารบ้านอำเภอ ปรีชาซีฟู้ด ส้มตำป้ามล และเดอะกลาสเฮ้าส์ เป็นต้น ซึ่งร้านอาหารดังกล่าว มีร้านอาหารที่ไม่ใช่อาหารทะเลด้วย ทำให้นักท่องเที่ยวมีตัวเลือกที่หลากหลายไม่น้อยเลย ส่วนการเดินทางไปร้านอาหารแต่ละร้านก็ไม่ยากเท่าไรนักด้วย
ว่าแล้วก็มาดูว่าร้านเหล่านั้นมีอะไรบ้างกันเลย หากใครต้องการดูข้อมูลร้านอาหารแต่ละร้านเพิ่มเติม รวมไปถึงข้อมูลการเดินทาง และแผนที่ของร้าน ก็สามารถกดเข้าไปที่ชื่อร้าน เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้
รายการร้านอาหารสัตหีบ
กว่าหลายสิบปีมาแล้ว ที่เรือนสักประดู่เป็นร้านอาหารยอดนิยมของสัตหีบ เป็นร้านอาหารทะเลคุณภาพ ที่ใช้วัตถุดิบใหม่สดทุกวันในการปรุงอาหาร แน่นอนที่สุดว่าร้านนี้จะต้องมีชื่อเสียงด้านรสชาติยอดเยี่ยมเป็นที่ตั้งอยู่แล้ว แต่ที่มีเพิ่มเข้ามาก็คือ การที่อาหารยังคงมีราคาไม่แพงจนเกินไปแบบร้านอาหารทะเลส่วนใหญ่อีกด้วย รวมถึงบรรยากาศของร้านยังค่อนข้างดี เพราะอยู่ริมทะเล สามารถมองเส้นของฟ้ารับลมทะเลได้อย่างสบายใจ โดยที่ร้านเรือนสักประดู่นี้ เป็นร้านอาหารที่อยู่ในบริเวณของเขตทหารเรือ ใกล้ ๆ หาดเตยงาม สัตหีบนี่เอง
สโมสรเรือใบ เป็นร้านอาหารทะเลอีกร้านหนึ่งในย่านสัตหีบ ที่เป็นที่รู้จักกันมากกับทั้งนักท่องเที่ยวและผู้คนท้องถิ่น และเป็นร้านอาหารทะเลที่อยู่ในเขตทหารเรือ เช่นเดียวกับร้านดัง ๆ หลาย ๆ ที่ในสัตหีบ ในเรื่องความสดของวัตถุดิบในการปรุงอาหารนั้นคงไม่ต้องพูดถึง เพราะร้านอยู่ริมทะเลอยู่แล้ว และด้วยความสดของวัตถุดิบนี้เองก็ย่อมช่วยให้รสชาติอาหารดีไปด้วย ไม่มีกลิ่นคาว บรรยากาศร้านนี้ก็ค่อนข้างดี เพราะเป็นร้านเปิดโล่งสบาย ๆ และยังมีโฟคซองมาเล่นให้ปังด้วย ร้านสโมสรเรือใบตั้งอยู่ที่อ่าวดงตาล สัตหีบ อยู่ริมถนนเรียบชายหาดเลย
ห้องอาหารม้าน้ำ เป็นร้านอาหารที่อยู่ในกิจการรับรองสัตหีบ ตรง อ่าวดงตาล ซึ่งเป็นอีกร้านหนึ่งที่มีชื่อเสียงมาก อาหารอร่อย และเมนูอาหารยังมีให้เลือกหลากหลาย มีทั้งอาหารทะเลและอาหารทั่ว ๆ ไป ใช้ของคุณภาพในการปรุงอาหาร ที่สำคัญที่นี่เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ไปจนถึงค่ำ ๆ เรียกได้ว่าเอาไว้บริการอาหารทั้ง 3 มื้อ ทั้งกับคนทั่วไป และทหาร บรรยากาศเป็นร้านห้องแอร์อยู่ในอาคาร เหมาะสำหรับหลบร้อนได้เป็นอย่างดีเลย
ร้านอาหารใจสั่งมา เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในหมู่คนท้องถิ่น เพราะไม่ได้อยู่ติดถนนหลัก จึงทำให้นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ไม่ค่อยรู้จักเท่าไรนัก แต่ทุกครั้งที่มีการถามว่ามีร้านอาหารแนะนำแถวสัตหีบที่ไหนบ้าง มักจะได้ยินคนพื้นที่พูดถึงร้านนี้อยู่เสมอ ทั้งนี้ก็เพราะว่า รสชาติอาหารดี และมีราคาที่ไม่แพงนั่นเอง แม้ว่าบรรยากาศจะเรียกได้ว่าเป็นแบบบ้าน ๆ ไม่ได้หรูหราเหมือนดังร้านอาหารอื่น ๆ ในบริเวณนี้ ร้านอาหารอยู่ในซอยก่อนถึงน.ย.เล็กน้อย
ร้านอาหารประภาคารบ้านอำเภอ เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมาก ๆ ร้านหนึ่งในเขตอำเภอสัตหีบ หรือร้านอาหารที่อยู่ไม่ไกลจากพัทยามากนัก เพราะว่าเป็นร้านที่อยู่ริมทะเลทำให้มีบรรยากาศดี มีการตกแต่งสวยงามมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง รวมถึงรสชาติอาหารก็ถือว่าอยู่ในระดับแนวหน้าเลยทีเดียว ร้านอาหารร้านนี้จึงมักจะอยู่ในลิสต์ของหนังสือท่องเที่ยวอยู่เสมอเลย ร้านก็ตั้งอยู่ไม่ไกลจากพัทยามาก เพราะตั้งอยู่ตรงชายหาดบ้านอำเภอนั่นเอง
ระยะหลัง ๆ มานี้ ได้ยืนชื่อร้านอาหารหาดน้ำหนาวบ่อยครั้งมาก เป็นอีกร้านแนะนำสำหรับคนมาเที่ยวสัตหีบ แต่ร้านนี้จะอยู่ตรงแสมสารไม่ใช่บริเวณตัวตลาดสัตหีบ เรื่องความสดของอาหารนั้นไม่ต้องพูดถึง เพราะแสมสารมีสะพานปลาด้วย นั่นหมายความว่ามีวัตถุดิบสด ๆ ใหม่ ๆ อยู่เสมอ แม้ว่าราคาอาหารที่ร้านนี้จะไม่ได้ถูกมาก (แต่ก็ไม่ได้อพงมากเกินไป) รสชาติอาหารและบรรยากาศริมทะเลของร้านนี้ก็ทำให้มีการแนะนำกันมาอยู่เสมอ
ร้านส้มตำป้ามล เป็นร้านอาหารอีสานขึ้นชื่อร้านหนึ่งของพัทยาและสัตหีบ เดิมนั้นเป็นที่รู้จักเฉพาะคนพื้นที่เท่านั้น แต่ปัจจุบันนักท่องเที่ยวแถว ๆ พัทยา หรือผ่านมาทางสัตหีบนั้น แวะมากินกันมากขึ้น ทั้งนี้ก็เพราะจุดเด่นเรื่องรสชาดและราคาของร้านส้มตำป้ามล ได้ถูกนำเสนผ่านสื่อออกไปบ้างแล้วนั่นเอง อีกทั้งร้านนี้ก็มีเมนูหลายอย่าง เรียกได้ว่าครบเครื่องเรื่องอาหารอีสานเลย ตำแหน่งที่ของร้านป้ามลก็อยู่ที่บ้านอำเภอ ไม่ไกลจากโรงแรมแอมบาสเดอร์เท่าไรนัก
ร้านอาหารปรีชา ซีฟู้ด เป็นร้านอาหารทะเลที่ดังมากในย่านบ้านอำเภอ ซึ่งก็ถือว่าไม่ไกลจากพัทยามากนัก ผู้คนที่มาเที่ยวพัทยาจึงแวะไปกินที่ร้านนี้อยู่เสมอ ความสดอร่อยของอาหารนั้น ได้ก็รับคำชมจากลูกค้ามากมาย ราคาก็ไม่แพง อยู่ในเกณฑ์ราคาปกติ มีโต๊ะนั่งมากมาย และมีที่จอดรถกว้างขวาง จึงรองรับลูกค้าได้จำนวนมาก อีกทั้งบริเวณร้านยังติดทะเล ทำให้ลูกค้าสามารถนั่งรับลมชมวิวจากทะเลได้อีกด้วย เพราะเหตุนี้ ร้านอาหารทะเล ปรีชา ซีฟู้ด จึงเป็นตัวเลือกแรก ๆ สำหรับคนมาเที่ยวสัตหีบนั่นเอง
เดอะกลาสเฮ้าส์ เป็นร้านอาหารติดริมทะเลที่มีบรรยากาศแสนโรแมนติกอีกแห่งหนึ่ง ที่อยู่ไม่ไกลเมืองพัทยานัก ชื่อเสียงของเดอะกลาสเฮ้าส์ เป็นที่รู้จักกันดีทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ เพราะทางร้านมีทั้งอาหารไทย อาหารอินเตอร์ ของหวาน ไอศครีม รวมถึงเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์หลากประเภท ถึงแม้ราคาอาหารในร้านค่อนข้างสูง แต่ลูกค้าก็พอใจที่จะมานั่งรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อแลกกับการได้นั่งดื่มด่ำธรรมชาติ รับลมทะเล ชื่นชมทิวทัศน์ทะเลสีครามตัดกับหาดทรายสีส้ม ร้านอยู่ตรง นาจอมเทียน ซอย 10 (ก่อนถึงโรงแรมแอมบาสเดอร์)
ที่พัทยามีร้านอาหารที่ชื่อว่า "ริมผา ลาภิน" อยู่ (เป็นที่รู้จักกันสั้น ๆ ว่าร้านริมผาพัทยา) โดยที่ชื่อเสียงของร้านนี้ก็มาจากการที่ตั้งอยู่ริมหน้าผาสมชื่อเลย ลูกค้าของร้านยังสามารถมองเห็นทัศนียภาพรอบ ๆ ได้ด้วย ทำให้ได้บรรยากาศที่ดีมากและหาได้ยากที่จะเห็นร้านแบบนี้ในเมืองไทย ที่ร้านริมผานั้นมีอาหารหลายชนิดให้เราได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น อาหารแบบยุโรป อาหารไทย หรืออาหารซีฟู้ดทั่วไป แม้ว่าร้านริมผาจะถูกลิสอยู่ในรายชื่อของร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวพัทยา แต่ที่จริงร้านไม่ได้อยู่ในเมือง แต่อยู่ตรงนาจอมเทียนซึ่งก็ไม่ไกลจากเมืองเกินไปนัก
