ร้านข้าวต้มสมบูรณ์ เป็นร้านข้าวต้มชื่อดังประจำจังหวัดจันทบุรี เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานาน ร้านอยู่บริเวณตลาดซุ้ย ใจกลางเมืองจันทบุรี บรรยากาศแบบร้านตามสั่งริมทางธรรมดา แต่ได้รสชาติอร่อย เมนูอาหารหลากหลาย ได้เยอะ อาหารออกเร็ว ไม่ต้องรอนาน แถมราคาไม่แพง คุ้มค่า เรียกว่าเอาใจคนที่ชอบหาของกินยามดึก ช่วงหัวค่ำคนแน่นร้านแทบทุกวัน
ร้านข้าวต้มสมบูรณ์ ตั้งอยู่ตรงตลาดซุ้ย เป็นตลาดที่อยู่หลังห้างยิ่งใหญ่เซ็นเตอร์ (บางทีคนจันท์จะเรียกว่า จันทบุรี พลาซ่า) ห่างจากตลาดน้ำพุไปประมาณ 300 เมตร เป็นย่านของคนที่ชอบหาของกินยามค่ำคืน ร้านข้าวต้มสมบูรณ์ ไม่ได้เปิดเป็นร้านในตึก แต่เป็นสไตล์ร้านริมทาง มีตู้กระจกใสใส่ผัก และเครื่องต่างๆ โชว์ไว้ให้เห็น โต๊ะเก้าอี้นั่ง จัดวางไว้แบบใกล้ๆ กัน เพื่อให้มีที่นั่งเยอะ ตัวร้านมีหลังคาคลุม ไม่ต้องกลัวเปียก หากฝนตก
เมนูอาหารของร้านข้าวต้มสมบูรณ์ มีหลากหลาย สั่งได้เหมือนกับข้าวตามสั่ง ทางร้านทำมาให้ได้แทบทุกอย่าง ตั้งแต่พวกผัดผักต่างๆ ผัดผักบุ้ง กระหล่ำผัดน้ำปลา ผัดผักรวม แขนงหมูกรอบ รวมถึงเมนูยอดนิยมสำหรับข้าวต้ม อย่างหมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ผัดเผ็ดปลาดุก ยำไข่เค็ม ยำปลาสลิด ผัดกระเพาะหมู หรือจะเป็นเมนูทะเล ก็ใช้วัตถุดิบที่สด ได้คุณภาพ ปลาไม่คาว เช่น ต้มยำปลา ปลาหมึกผัดไข่เค็ม กุ้งกระเทียม หมึกกระเทียม ทะเลผัดผงกะหรี่ ปลากระพงผัดคึ่นช่าย ต้มส้มปลากระบอก และอื่นๆ อีกมากมาย
เมนูเด็ดที่หันไปโต๊ะไหนก็เห็นสั่งกันมาแทบทุกโต๊ะคือ "ผัดหอยลาย" เป็นเมนูที่หลายคนคอนเฟิร์มว่าอร่อย รสชาติอาจจะติดหวานหน่อยตามสไตล์คนจันท์ หากใครไม่ชอบกินหอยลาย จะเปลี่ยนเป็นหมู ไก่ ปลา หรือกุ้ง ที่ผัดออกมาสไตล์หอยลาย ทางร้านก็ทำให้ได้เช่นกัน
อีกเมนูที่หลายคนชื่นชอบคือ "ปลากระพงทอดน้ำปลา" ใช้ปลาเป็นชิ้นๆ (ไม่ได้ใช้ปลาทั้งตัว) ได้ปริมาณคุ้มค่า ปลาสดเนื้อแน่น ทอดจนเหลืองกรอบ เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม จะกินกับข้าว หรือกินเล่นๆ เป็นกับแกล้มก็เพลิน
อาหารแนะนำ
- หอยลายผัดพริกเผา
- ทะเลผัดผงกะหรี่
- ปลากระพงทอดน้ำปลา
ข้อแนะนำ
- บริเวณตลาดซุ้ย จะหาที่จอดค่อนข้างยากหน่อย ต้องหาที่จอดตามริมฟุตบาทข้างทาง หรือบางทีต้องจอดไกล แล้วเดินมา
- สำหรับคนต่างถิ่น อาจสับสนเส้นทางบ้าง เพราะแถบตัวเมือง มีถนนที่เป็นวันเวย์อยู่หลายสาย อาจต้องใช้เครื่องบอกทาง GPS หรือดูเส้นทางหลักๆ ก่อน
- หากเดินมาจากตลาดน้ำพุ ให้หันหน้าเข้าตลาด แล้วเดินเข้าถนนซอยทางซ้ายมือข้างตลาด ราว 300 เมตร จะเห็นตึกยิ่งใหญ่เซ็นเตอร์ทางขวามือ ตลาดซุ้ยอยู่ขวามือ ตรงซุ้มติดกับตึกเลย
1 | หากมาจากถนนสุขุมวิท (หมายเลข 3) เข้าตัวเมืองจันท์ทางแยกเขาไร่ยา เข้าถนนรักศักดิ์ชมูล (หมายเลข 316) |
2 | พอเลี้ยวแล้ว ตรงตามเส้นทางมาเรื่อยๆ ประมาณ 6 กิโลเมตร พอเข้าเขตตัวเมืองจันท์ เมื่อถึงแยกไฟแดงแรก ตรงแขวงการทางจันทบุรี (สี่แยกพระยาตรัง) ให้เลี้ยวซ้ายไป |
3 | จากนั้นตรงมาหน่อย พอจะถึงศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช จะมีทางแยกขวา ให้เลี้ยวขวา (ตรงข้างศาลจังหวัดจันทบุรี) |
4 | พอเลี้ยวมาแล้ว ให้ตรงมาเรื่อยๆ ราว 1 กิโลเมตร จะเจอวงเวียน ตรงวงเวียนนี้ให้เลี้ยวซ้าย (ถนนสร้อยสุวรรณ 1) |
5 | พอเลี้ยวเข้าถนนสร้อยสุวรรณ 1 ไปเพียงไม่กี่สิบเมตร จะเห็นตึกสูงขวามือ คือห้างยิ่งใหญ่เซ็นเตอร์ ติดกันก็จะเป็นซุ้มของตลาดซุ้ย ข้าวต้มสมบูรณ์อยู่ในตลาด (จอดรถตามริมถนน) |
เวลาเปิด
17.00 - 2.00 น.
ที่อยู่ ตลาดซุ้ย ถนนสร้อยสุวรรณ 2 ตำบลวัดใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี 22000
โทร 039-311-387