ก๋วยเตี๋ยวเจ๊เพ็ญเย็นตาโฟ ตรงหน้าวัดไผ่ล้อม เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ดังมากในตัวจังหวัดจันทบุรี ด้วยความอร่อย และกิติศัพท์ในเรื่องก๋วยเตี๋ยวกั้ง/ปู ที่เน้นเครื่องเยอะจนคับชาม จนทำให้หลายคนตามมากิน คนเป็นแฟนพันธ์แท้ก๋วยเตี๋ยวทะเลต้องไม่พลาดชิม
ร้านเจ๊เพ็ญเย็นตาโฟ หรือที่บางคนเรียก เจ๊เพ็ญวัดไผ่ล้อม เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่เปิดมานานกว่า 50 ปี เจ้าของต้นตำรับคือเจ๊เพ็ญ ร้านดั้งเดิมอยู่ตรงตึกแถวริมรั้ววัดไผ่ล้อม และปัจจุบันมีอีกสาขาอยู่ตรงถนนท่าหลวง
บรรยากาศของร้านเจ๊เพ็ญวัดไผ่ล้อม เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวตึกแถวห้องเดียวธรรมดาทั่วไป ไม่ได้ติดแอร์ หากมาถึงร้านให้หาที่จอดรถ แล้วรีบหาที่นั่งก่อน โต๊ะนั่งจะมีในร้าน และตรงบริเวณหน้าร้านด้วย แต่ละวันคนค่อนข้างเยอะ ควรมาแต่หัววันหน่อย เพราะบางครั้งอาจต้องรอคิวนาน หรือของอาจจะหมดซะก่อน
ร้านเจ๊เพ็ญ หน้าร้านเป็นที่ทำก๋วยเตี๋ยว มีตู้ใส่เครื่องซีฟู้ดสำหรับใส่ก๋วยเตี๋ยว โชว์ไว้ในจานชามให้เห็น เช่นเนื้อปูแกะ ก้ามปู กั้งไข่ แมงกระพรุน หมึกกรอบ และอื่นๆ อีกมาก และยังมีกระทะทอดเต้าหู้ทอด สั่งมากินเล่นได้
เมนูก๋วยเตี๋ยวในร้านสั่งได้ทั้งแบบน้ำและแห้ง
- แบบธรรมดา ก๋วยเตี๋ยวหมู เกี๊ยวปลา เย็นตาโฟธรรมดา (แบบไม่ใช่ทะเล) ราคาอยู่ที่ 40 - 50 บาท
- หากสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยว/เย็นตาโฟใส่ปู ราคา 80 บาท
- หากสั่งเป็นเมนูเด็ดของเจ๊เพ็ญ คือแบบเน้นเครื่อง ใส่เครื่องมาเต็มชาม มีเนื้อปู กั้งไข่ ก้ามปู ลูกชิ้น เกี๊ยวปลา เลือด แผ่นกุ้งกรอบ ใส่มาเต็มชามจนแทบจะแยกไม่ออกว่ามีเครื่องทั้งหมดกี่อย่างกันแน่ ราคาเริ่มต้นที่ 100 - 150 - 200 บาท (ปริมาณปู/กั้ง เพิ่มขึ้นตามราคา)
น้ำซอสเย็นตาโฟที่ร้านเจ๊เพ็ญ จะไม่ใช้เต้าหู้ยี้ ใช้เป็นซอสแดงแทน เมื่อคลุกเคล้าแล้ว อย่าเพิ่งปรุงเพิ่ม ลองชิมน้ำสูตรของเจ๊เพ็ญก่อน ส่วนใหญ่จะติดใจกับรสชาติที่ปรุงมาให้แล้ว
ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวอย่าลืมสั่ง "ตะกั๋ว" หรือเต้าหู้ทอด ทอดกันสดๆ หน้าร้าน เสริฟมาร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มถั่วป่น กินเล่นพลางๆ มีแบบจานเล็ก 30 บาท และจานใหญ่ 50 บาท
เมนูแนะนำ
- เย็นตาโฟกั้ง-ปู
- เย็นตาโฟรวมมิตร
ข้อแนะนำ
- ควรไปช่วงเช้า - ก่อนเที่ยง เพราะบางทีช่วงบ่ายกว่าๆ ของอาจหมด
- ร้านเจ๊เพ็ญ มีลูกค้าเยอะตลอด บางครั้งอาจต้องรอคิวนาน ทั้งรอคิวโต๊ะนั่ง และรออาหาร
- สาขาแรก ตรงวัดไผ่ล้อม มีที่จอดรถเยอะกว่า และสะดวกกว่าสาขาที่ 2
- สาขา 2 มีหมูชะมวง และหมั่นโถ สำหรับสั่งทานเล่น หมูชะมวงทำเป็นแบบเสียบไม้คล้ายหมูปิ้ง ออกรสเปรี้ยวใบชะมวง กินกับหมั่นโถนุ่มๆ
ร้านเจ๊เพ็ญเย็นตาโฟ มี 2 สาขา คือ
การเดินทาง
1 | ใช้เส้นทางถนนสุขุมวิท (ทางหลวงหมายเลข 3) ตรงมาจากจังหวัดระยอง เมื่อมาถึงแยกเขาไร่ยา ให้เลี้ยวขวาเข้าเมืองจันทบุรี (หมายเลข 316) |
2 | พอเลี้ยวแล้ว ตรงตามเส้นทางมาเรื่อยๆ ประมาณ 6 กิโลเมตร พอเข้าเขตตัวเมืองจันท์ เมื่อถึงแยกไฟแดงแรก ตรงแขวงการทางจันทบุรี (สี่แยกพระยาตรัง) ให้เลี้ยวซ้าย |
3 | หลังจากเลี้ยวซ้ายแล้ว จะเป็นถนนท่าหลวง ให้ตรงจนผ่านหน้าศาลหลักเมืองไป และตรงไปอีกหน่อย จะเจอแยกตรงสถานีตำรวจ ให้เลี้ยวขวา |
4 | เมื่อเลี้ยวขวาแล้วจะเข้าสู่ถนนเบญจมราชูทิศ จากนั้นจึงตรงไปตลอดเส้นทางจนข้ามสะพานข้ามแม่น้ำจันทบุรี ไปราวๆ 700 เมตร จะเห็นแยกไฟแดงแรก (สี่แยกไผ่ล้อม) ให้เลี้ยวซ้ายตรงแยกนี้ จะเป็นซุ้มประตูทางเข้าวัดไผ่ล้อม |
5 | เมื่อเลี้ยวเข้าซุ้มประตูวัด ให้ตรงมาอีก 300 เมตร จะเห็นป้ายหน้าวัดไผ่ล้อม อยู่ตรงทางแยก ให้เลี้ยวซ้ายตรงนี้ |
6 | เมื่อเลี้ยวเลาะเลียบรั้ววัดมาประมาณ 20 เมตร จะเห็นร้านเจ๊เพ็ญอยู่ซ้ายมือ * หากต้องการจอดรถ ให้ตามโค้งเลียบรั้ววัด เลยร้านเจ๊เพ็ญไปอีกหน่อย จะมีที่ให้จอดรถ และมีโซนที่นั่งเสริมร้านเจ๊เพ็ญอยู่บริเวณใกล้ที่จอดรถด้วย |
เวลาเปิด
9.00 -16.00 น.
ที่อยู่ วัดไผ่ล้อม ตำบลจันทมิตร อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี
โทร 039-325-430, 089-455-0318
ร้านสาขา 2 อยู่ใจกลางเมือง อยู่ตรงถนนท่าหลวง ใกล้กับแขวงการทางจันทบุรี อยู่ถัดจากแยกพระยาตรังราว 150 เมตร ร้านนี้อยู่ในเขตชุมชน อาจจะหาที่จอดรถยากสักหน่อย ต้องจอดรถตามริมฟุตบาท
การเดินทาง
1 | ใช้เส้นทางถนนสุขุมวิท (ทางหลวงหมายเลข 3) ตรงมาจากจังหวัดระยอง เมื่อมาถึงแยกเขาไร่ยา ให้เลี้ยวขวาเข้าเมืองจันทบุรี (หมายเลข 316) |
2 | พอเลี้ยวแล้ว ตรงตามเส้นทางมาเรื่อยๆ ประมาณ 6 กิโลเมตร พอเข้าเขตตัวเมืองจันท์ เมื่อถึงแยกไฟแดงแรก ตรงแขวงการทางจันทบุรี (สี่แยกพระยาตรัง) ให้เลี้ยวซ้าย |
3 | เลี้ยวไปได้ประมาณ 150 เมตร ร้านเจ๊เพ็ญเย็นตาโฟ จะอยู่ตรงฝั่งขวามือ สามารถจอดรถได้ตามแนวริมถนน 2 ฝั่ง |
เวลาเปิด
9.00 -16.00 น.
ที่อยู่ ถนนท่าหลวง ตำบลวัดใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี
โทร 089-691-5995, 085-823-8019