ร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง

ร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง เป็นร้านขนมเปี๊ยะเก่าแก่ ประจำอำเภอบางคล้า เปิดขายมานานเกือบ 100 ปี เป็นการสืบทอดสูตรขนมเปี๊ยะตำรับโบราณแบบดั้งเดิม จากรุ่นสู่รุ่นมาจนถึงปัจจุบัน นอกจากขนมเปี๊ยะ ยังมีซาลาเปา และขนมอื่นๆ ให้เลือก เหมาะกับการซื้อหาเป็นของฝากของขวัญ ร้านตั้งอยู่ตรงตลาดบางคล้า หาไม่ยาก เที่ยวตลาดน้ำบางคล้าแล้ว ก็แวะซื้อขนมเปี๊ยะก่อนกลับ

ร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง ร้านดั้งเดิมตั้งอยู่ในตัวอำเภอบางคล้า ข้างซอยเทศบาลบำรุง 2 หากมาจากเส้นทางฉะเชิงเทรา-กบินทร์บุรี (304) เมื่อเลี้ยวเข้าแยกบางคล้าแล้ว ตรงไปเรื่อยๆ จนสุดทาง จากนั้นเลี้ยวขวาไปทางตลาดน้ำบางคล้า ร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง จะอยู่ก่อนถึงตลาดน้ำบางคล้าราว 500 เมตร (เลยจากแยกไปไม่ไกล)

ร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง เป็นร้านขนมเปี๊ยะเก่าแก่ในบางคล้า เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2460 โดย นาย ตินเจ็ง แซ่อึ๊ง เป็นชาวจีนรุ่นแรกๆ ที่มาจากแผ่นดินใหญ่ เข้ามาตั้งรกรากอยู่ในบางคล้า บริเวณที่เคยเต็มไปด้วยชาวจีนอาศัยอยู่ และได้สืบทอดการทำขนมเปี๊ยะมาสู่รุ่นลูกรุ่นหลาน จวบจนปัจจุบัน จนได้รับการรับประกันความอร่อยจากเปิปพิศดาร โดยแม่ช้อยนางรำมาแล้ว

สินค้าภายในร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง ส่วนใหญ่จะเน้นขนมเปี๊ยะโบราณที่มีขนาดใหญ่ แบบที่มีตัวหนังสือสีแดงพิมพ์บนขนม มีหลายขนาดให้เลือก ข้างในเป็นไส้ถั่วไข่เค็ม ไส้ถั่วฟักไข่เค็ม บรรจุใส่กล่องกระดาษสีแดง เป็นขนมเปี๊ยะสูตรแต้จิ๋ว ที่มีลักษณะแป้งนุ่มเป็นชั้น เปลือกบาง ไส้เยอะ และยังมีขนมเปี๊ยะสูตรฮกเกี้ยน ที่หาทานได้ยาก

นอกจากนี้ยังมีขนมตำรับจีนอื่นๆ ด้วย เช่น ขนมไหว้ต่างๆ ขนมแต่งงาน ขนมบัวหิมะ ขนมโก๋อ่อน ขนมเปี๊ยะกุหลาบ (มีหลายไส้ แพ็คเป็นกล่องแบบคละรส) ขนมเปี๊ยะไส้เค็ม ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมโมจิ เป็นต้น สำหรับคนที่ต้องการซื้อเป็นของฝากผู้หลักผู้ใหญ่ สำหรับงานมงคล หรือเป็นของขวัญเทศกาลต่างๆ ทางร้านได้จัดเป็นกล่องชุดของขวัญ ขนาดใหญ่ มีแพ็คเกจสวยงาม ภายในมีชุดขนมเปี๊ยะและขนมอื่นๆ รวมหลากชนิดอีกด้วย

สินค้าโดดเด่นอีกอย่างของร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง ที่ถือว่ามาแรงพอๆ กับขนมเปี๊ยะ คือ "ซาลาเปา" ใช้แป้งตามตำรับจีนแต้จิ๋ว แป้งน้อย นิ่ม ไม่เละ ใส่ไส้เยอะ โดยเฉพาะไส้หมูสับ มีเนื้อหมูแน่น ใส่เห็ดหอมให้กลิ่นหอมกรุ่น นอกจากนี้ยังมีไส้อื่นๆ เช่น ไส้หมูสับไข่เค็ม หมูแดง ไส้ผัก แปะก๊วย ครีม เผือก หมั่นโถว และขนมจีบ (ไส้หมูกุ้ง ไส้กุ้ง) ทางร้านจะมีตู้อุ่นร้อนอยู่หน้าร้าน ให้ได้ทานกันแบบอุ่นๆ

เวลาเปิด
6.00 - 20.00 น.

สาขา บางคล้า
สาขาบางคล้า เป็นสาขาที่มีความเก่าแก่ยาวนาน ปัจจุบันเป็นทั้งแหล่งผลิตขนมเปี๊ยะ และจำหน่าย ร้านเป็นห้องแถวไม้ 2 ชั้นแบบโบราณ 2 ห้อง อยู่หัวมุมก่อนขึ้นสะพานเล็กๆ ตรงข้ามกับวัดแจ้ง ถนนหน้าร้านค่อนข้างเล็ก จอดรถได้เพียงไม่กี่คัน บริเวณนี้อาจหาที่จอดรถยากสักหน่อย หากจอดรถในวัดแจ้ง หรือตรงตลาดน้ำ ก็เดินแวะมาซื้อได้

การเดินทาง

1	หากมาจากเส้นฉะเชิงเทรา-กบินทร์บุรี (304) ให้เลี้ยวเข้าอำเภอบางคล้า เมื่อเลี้ยวมาแล้ว ให้ตรงมาเรื่อยๆ (ประมาณ 9 กิโลเมตร) เมื่อผ่านหน้าอนุสาวรีย์สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชแล้ว สุดทางจะเจอสามแยกรูปตัวที (T) จากนั้นให้เลี้ยวขวา

2	เมื่อเลี้ยวขวามาได้ประมาณ 200 เมตร จะเห็นร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง ทางขวามือ (ก่อนขึ้นสะพานเล็กๆ)

ที่อยู่ 59 ถนนระเบียบกิจอนุสรณ์ ตำบลบางคล้า อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา 24110
โทร 038-541-165, 038-541-282

สาขา หน้าสถานีรถไฟฉะเชิงเทรา
ร้านอึ๊งมุ่ยเส็ง ตรงหน้าสถานีรถไฟ จำหน่ายขนมจากร้านที่อำเภอบางคล้า เป็นอาคารพาณิชย์ 1 คูหา เปิดขายขนมและของฝากต่างๆ ขนมเปี๊ยะจะอยู่ในตู้โชว์หน้าร้าน เป็นตู้กระจกใส มีขนมเปี๊ยะไส้ต่างๆ และขนาดต่างๆ ด้านหนึ่งมีตู้นึ่งซาลาเปา ที่มีซาลาเปาอุ่นไว้ให้เลือกซื้อ ส่วนด้านในร้านก็มีของฝากอื่นๆ อีกมากมาย สาขานี้อยู่ริมถนนสายหลัก หาที่จอดรถได้ตามริมฟุตบาท

การเดินทาง

1	หากเดินทางมาจากเส้นมอเตอร์เวย์ หรือถนนสุวินทวงศ์​ ให้เลี้ยวเข้าตัวเมืองฉะเชิงเทรา (304) พอเลี้ยวมาแล้วจะผ่านหน้าสถานีรถไฟฉะเชิงเทรา ให้กลับรถมาฝั่งตรงข้าม ร้านของฝาก อึ๊งมุ่ยเส็ง อยู่ตรงข้ามสถานีรถไฟ (หากเดินออกจากสถานีรถไฟ ให้เดินเยื้องมาทางซ้ายของสถานี)

ที่อยู่ 275/4 ถนนมหาจักรพรรดิ์ ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา 24000
โทร 038- 515-748