ร้านส้มตำแม่โบว์ เป็นร้านส้มตำที่โด่งดังและดีงาม อยู่แถววัดแหลมใต้ ในเขตตัวเมืองฉะเชิงเทรา สาวกส้มตำต้องแวะมาชิม ที่นี่เค้าทำได้รสชาติถูกปาก ราคาถูกใจ มีส้มตำมากมาย น้ำตก ไก่ย่าง และอาหารอีสานอื่นๆ อีกเยอะ ร้านนี้หลายคนยกนิ้วให้ในความอร่อย และราคาไม่แพง นั่งกินในห้องแอร์สบายๆ ไม่ร้อน แต่ละคนสั่งกันมาเต็มโต๊ะ ทำให้แต่ละวันมีลูกค้าแน่นมาก ร้านอยู่ริมถนนสายใน จอดรถได้บริเวณริมฟุตบาท
ร้านส้มตำแม่โบว์ อยู่บนเส้นทางเข้าสู่วัดแหลมใต้ ใช้เส้นทางถนนศุภกิจ แล้วแยกเข้าถนนเยื้องกับเจ้าแม่กวนอิมลอยน้ำ (สมาคมสงเคราะห์การกุศลฉะเชิงเทรา) จากนั้นก็ตรงไปทางวัดแหลมใต้ ร้านอยู่ตรงโค้งก่อนถึงวัด
ที่จริงแล้วร้านส้มตำแม่โบว์แห่งนี้ เป็นร้านส้มตำที่เปิดมานานเกือบ 30 ปีแล้ว เจ้าของร้านคือคุณแม่นุสรา โอสถานนท์ เป็นคุณแม่ของน้องโบว์ เรียกกันติดปาก จนกลายมาเป็นชื่อร้าน "ร้านส้มตำแม่โบว์" เดิมเป็นร้านเล็กๆ ขายกันในชุมชน ด้วยราคาถูก และรสชาติอร่อย จึงบอกต่อๆ กันจนเป็นที่รู้จัก และมีชื่อเสียงไปไกล ถึงขนาดแม่ช้อยนางรำยังต้องตามมาชิม และมีรูปถ่ายติดข้างฝาไว้เป็นระลึก
ลักษณะร้าน จะเป็นแบบร้านริมถนน ทางตรงไปยังวัดแหลมใต้ เป็นลักษณะบ้านชั้นเดียวเล็กๆ ด้านหน้าร้าน จัดวางตู้กระจก เตาปิ้งย่าง และเครื่องปรุงต่างๆ ที่ใช้สำหรับการปรุงอาหาร ด้านในเป็นที่นั่งแบบโอเพ่นแอร์ มีอยู่เพียงไม่กี่โต๊ะ ต่อมาทางร้านได้ขยายพื้นที่ โดยมีห้องอีก 3 คูหาอยู่ฝั่งเยื้องๆ กัน เป็นห้องอาหารแบบติดแอร์ ให้นั่งได้สบายๆ แบบไม่ร้อน และจุคนได้มากขึ้น (ประมาณ 40-50)
สำหรับรายการอาหารของร้านนั้น จะเน้นไปทางอาหารอีสาน โดยเฉพาะส้มตำที่มีมากกว่า 20 เมนู เหมาะกับคนที่ชอบความหลากหลาย จะใส่เป็นอย่างๆ หรือจะเพิ่มเข้าไปในแต่ละจานก็ได้ เช่น ตำไทย ปู ปลาร้า ปูม้า หอยดอง ปลาช่อน ข้าวโพด ไข่เค็ม ผลไม้ มะม่วง มะเขือเทศ แตงกวา แครอท แคปหมู คอหมูย่าง ขนมจีน เป็นต้น (ส้มตำเมนูต่างๆ ราคาประมาณ 35 - 55 บาท)
เมนูแรก เป็นเมนูยอดนิยม ที่ถือเป็นไฮไลท์ของร้าน มีให้เห็นกันแทบทุกโต๊ะ คือ "ตำข้าวโพด" ร้านนี้เค้าไม่ธรรมดา ตรงที่ใช้ข้าวโพดข้าวเหนียว ต้มมากำลังดี ได้เคี้ยวเม็ดข้าวโพดเหนียวหนุบหนับ คลุกมากับน้ำยำแซบกลมกล่อม ใครชอบปูดอง สั่งใส่ปู ทางร้านจัดให้เป็นปูม้าดอง เนื้อปูหวาน เคล้ากับน้ำยำเข้าเนื้อ ดูดเนื้อปูม้าที่คลุกเคล้ามา อร่อยติดลิ้นแบบลืมไม่ลงกันเลยเชียว หากใครไม่อยากแทะปูให้เลอะเทอะ อยากเลือกสั่งเบาๆ เป็น "ตำข้าวโพดไข่เค็ม" ก็ได้รสชาติเข้ากัน
อีกเมนูที่หลายคนติดใจคือ "ลาบปลาช่อน" ใช้ปลาช่อนทอด เนื้อนุ่ม รสชาติออกเปรี้ยวหวาน และที่แนะนำอีกจาน สั่งมาทานเล่นๆ คือ "กระดูกหมูทอดกระเทียม" ที่ดูเหมือนจะเป็นอาหารจานเบสิก พื้นๆ แต่ทางร้านหมักกระดูกหมูรสชาติได้ที่ ทอดได้กรอบกำลังดี มีกระเทียมเจียวหอมๆ ทอดมาใหม่ๆ โรยมาเต็มชาม จานนี้กินแก้เผ็ด ยิ่งกินกับข้าวเหนียว ยิ่งอร่อยมาก
อาหารเมนูอื่นๆ ของทางร้าน ยังมีมากมายชวนให้น้ำลายสอทั้งนั้น เช่น ลาบปลาดุกย่าง น้ำตก ซุปหน่อไม้ ยำผักกระเฉด ปลาทับทิมทอดกระเทียม ปลาช่อน(จิ้มน้ำจิ้ม) คอหมูย่าง ต้มแซบซี่โครงหมู ยำปูม้า ไก่ย่าง และอื่นๆ อีกมากมาย สั่งมากินกับข้าวเหนียว หรือจะสั่งเป็นเส้นเล็กลวก ก็เข้ากันได้ดีกับอาหารอีสาน
อาหารแนะนำ
- ตำข้าวโพด
- กระดูกหมูทอดกระเทียม
ข้อแนะนำ
- ช่วงเที่ยง จะเป็นช่วงที่ร้านแน่นมาก อาจต้องรออาหารนาน หากมาก่อนเที่ยง หรือหลังบ่ายโมงไปแล้ว คนจะน้อยกว่าหน่อย
- ที่จอดรถค่อนข้างน้อย ต้องหาที่จอดบริเวณริมฟุตบาทสองข้างทาง
การเดินทาง
ห่างจากวัดซำปอกง / ตลาดบ้านใหม่ 1 กิโลเมตร
ห่างจากวัดจีนประชาสโมสร (เล่งฮกยี่) 2 กิโลเมตร
ห่างจากวัดหลวงพ่อโสธร 3 กิโลเมตร
ห่างจากวัดสมานรัตนาราม 14 กิโลเมตร
เส้นทางที่ 1 มอเตอร์เวย์ (หรือบางนา-ตราด) -> บางปะกง-ฉะเชิงเทรา (314) -> ฉะเชิงเทรา-พนมสารคาม (365) -> ฉะเชิงเทรา (304) -> ทางไป อ.บางน้ำเปรี้ยว (ถนนศุภกิจ)
1 | หากใช้เส้นทางจากมอเตอร์เวย์ (หรือบางนา-ตราด) ให้เลี้ยวตามป้ายมาทางจังหวัดฉะเชิงเทรา (314) |
2 | ตรงตามเส้นทางมาเรื่อยๆ จนกระทั่ง เห็นป้ายบอกทางเลี้ยวขวาไป อ.พนมสารคาม (365 หรือ 314 เดิม) จึงเลี้ยวขวาตามป้าย |
3 | เมื่อเลี้ยวขวามาสักพัก จะเป็นสะพานข้ามแม่น้ำบางปะกง พอลงจากสะพานไปราว 2-3 กิโลเมตร จะมีป้ายเข้าเมืองฉะเชิงเทรา (304) เป็นเส้นทางบอกให้เลี้ยวซ้ายตรงแยกคอมเพล็กซ์ (**ไม่ขึ้นสะพานข้ามแยก) |
4 | หลังจากนั้น ให้ตรงตามเส้นทางไปเรื่อยๆ ประมาณ 4 กิโลเมตร จะขึ้นสะพานข้ามแม่น้ำบางปะกงอีกที บนสะพานให้ชิดซ้าย (ให้ตามป้ายทางไปวัดโสธรไปก่อน) |
5 | เมื่อลงจากสะพานแล้ว จึงชิดขวา เพื่อเลี้ยวขวาไปทาง อ.บางน้ำเปรี้ยว (ไม่ไปทางวัดโสธรแล้ว) |
6 | พอเลี้ยวมาแล้ว จะเป็นถนนศุภกิจ (ผ่านหน้าโรงเรียนเบญจมราชรังสฤษฎิ์ สถานีตำรวจ) และพอผ่านตลาดชุมชนตลาดบ่อบัวไปหน่อย จะเจอสี่แยก (ไม่มีไฟแดง) เป็นแยกที่อยู่ก่อนข้ามสะพาน (จะเห็นสะพานแต่ไกล ไม่ต้องขึ้นสะพาน) ตรงสี่แยกนี้ให้เลี้ยวขวา |
7 | เมื่อเลี้ยวขวามาจะเป็นถนนพานิช ให้ตรงไปอีกราว 100 เมตร แล้วเลี้ยวถนนซ้ายมือแรก |
8 | จากนั้น จะเห็นสะพานข้ามคลอง (สะพานวรรณยิ่ง) เป็นเส้นทางที่ตรงไปวัดแหลมใต้ / โรงเรียนศรีวรการ / โรงเรียนเซนต์แอนโทนี |
9 | พอลงจากสะพาน ตรงไปอีกประมาณ 150-200 เมตร ก็จะเห็นร้านส้มตำแม่โบว์ ทางขวามือ |
เส้นทางที่ 2 มีนบุรี-ฉะเชิงเทรา (ถนนสุวินทวงศ์)(304) -> เข้าเมืองฉะเชิงเทรา (304) -> ทางไป อ.บางน้ำเปรี้ยว
1 | เส้นทางเริ่มจากถนนสุวินทวงศ์ (มีนบุรี) ตรงมาทางจังหวัดฉะเชิงเทรา |
2 | เมื่อเข้าเขตจังหวัดฉะเชิงเทรา เมื่อขึ้นสะพานข้ามทางรถไฟ จะเห็นป้ายบอกทางเข้าเมืองฉะเชิงเทรา (304) ให้ไปทางซ้ายตามป้ายบอกทาง |
3 | พอเลี้ยวมาแล้ว จะเป็นถนนศุภกิจ (ผ่านหน้าโรงเรียนเบญจมราชรังสฤษฎิ์ สถานีตำรวจ) และพอผ่านตลาดชุมชนตลาดบ่อบัวไปหน่อย จะเจอสี่แยก (ไม่มีไฟแดง) เป็นแยกที่อยู่ก่อนข้ามสะพานสูง (จะเห็นสะพานแต่ไกล ไม่ต้องขึ้นสะพาน) ตรงสี่แยกนี้ให้เลี้ยวขวา |
4 | เมื่อเลี้ยวขวามาจะเป็นถนนพานิช ให้ตรงไปอีกราว 100 เมตร แล้วเลี้ยวถนนซ้ายมือแรก |
5 | เส้นทางที่เลี้ยวซ้ายมาจะเห็นสะพานข้ามคลอง (สะพานวรรณยิ่ง) เป็นเส้นทางที่ตรงไปวัดแหลมใต้ / โรงเรียนศรีวรการ / โรงเรียนเซนต์แอนโทนี |
6 | พอลงจากสะพาน ตรงไปอีกประมาณ 150-200 เมตร ก็จะเห็นร้านส้มตำแม่โบว์ ทางขวามือ |
หากมาจากวัดหลวงพ่อโสธร
1 | เมื่อออกจากวัดโสธร ให้เลี้ยวขวา ผ่านหน้าวัดหลวงพ่อโสธรแล้วตรงตามเส้นทางหลักไปเรื่อยๆ จนถึงสี่แยกใหญ่ ที่มีป้ายบอกทางตรงไป อ.บางน้ำเปรี้ยว จึงตรงข้ามสี่แยกไป |
2 | จากนั้นจะผ่านหน้าโรงเรียนเบญจมราชรังสฤษฎิ์ สถานีตำรวจ พอผ่านตลาดตลาดบ่อบัวไปหน่อย (ถัดจาก ธ.ยูโอบี และเซเว่น) จะเจอสี่แยก (ไม่มีไฟแดง) เป็นแยกที่อยู่ก่อนข้ามสะพานสูง ตรงสี่แยกนี้ให้เลี้ยวขวา |
2 | เมื่อเลี้ยวขวามาจะเป็นถนนพานิช ให้ตรงไปอีกราว 100 เมตร แล้วเลี้ยวถนนซ้ายมือแรก |
3 | เส้นทางที่เลี้ยวซ้ายมาจะเห็นสะพานข้ามคลอง พอลงจากสะพาน ตรงไปอีกประมาณ 150-200 เมตร ก็จะเห็นร้านส้มตำแม่โบว์ ทางขวามือ |
ข้อมูลการติดต่อ ร้านส้มตำแม่โบว์
ที่อยู่ 8/5 ถนนสรรค์ประศาสน์ ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา 24000
โทร 038-817-124
เวลาเปิด
10.30 - 16.30 น. (ปิดทุกวันจันทร์กลางเดือน และ วันเสาร์ปลายเดือน)