ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ๊พร เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อในอำเภอพนมสารคามที่ได้รับการพูดถึงกันมาก ร้านตั้งอยู่ตรงสี่แยกห้างพวงทอง ในย่านตลาดเก่า จะเปิดตั้งแต่ช่วงเย็น และขายไปจนถึงดึก คนพนมสารคามรู้กันดีว่า หากต้องการมาทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ๊พร ต้องใจเย็นๆ เพราะคนค่อนข้างเยอะ มักจะมีคนรอต่อคิวนาน
ร้านเจ๊พร ตั้งอยู่ในตัวอำเภอพนมสารคาม ตรงมุมถนนสี่แยกห้างพวงทอง (หรือเลยร้านพวงทอง 24 ชั่วโมง มาประมาณ 500 เมตร)
เจ๊พร เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวปากหม้อมานานกว่า 30 ปี เป็นที่รู้จักกันดีของชาวพนมสารคาม ตัวร้านไม่ได้อยู่ในตัวอาคาร แต่ตั้งร้านอยู่ริมถนนตรงสี่แยก นั่งทานกันตรงข้างทางริมฟุตบาท ได้อารมณ์ง่ายๆ สไตล์ติดดิน การทานก็ยังเป็นแบบดั้งเดิม คือนั่งทานกันบนโต๊ะเตี้ยๆ เก้าอี้เล็กๆ นั่งล้อมวงเจ๊พร ฟังเจ๊พรคุยไปด้วยเพลินๆ รอบนึงนั่งได้ประมาณ 6-8 คน เจ๊พรจะเสริฟชามซุปก๋วยเตี๋ยวไว้ให้ก่อน ในชามซุปมี กระดูกหมู (เอียเล้ง) ลูกชิ้นหมู เลือดหมู น่องไก่ ตีนไก่ (ใครจะไม่เอาอะไรก็สั่งเจ๊พรได้) ส่วนกากหมู กระเทียมเจียว ผักชีฝรั่งซอยสำหรับโรยหน้าน้ำซุป จะมีวางไว้ให้ที่โต๊ะ ให้ได้เติมกันเองตามใจชอบ เมื่อได้ชามซุปมาแล้ว ปรุงรสชาติตามชอบใจเอาไว้ก่อน จากนั้นคอยไม่นาน เจ๊พรจะทำปากหม้อเป็นตัวๆ แจกแต่ละคนจนครบ ไส้ปากหม้อร้านเจ๊พร มีทั้งหมด 7 ไส้ ได้แก่ ผัดถั่วฝักยาว เต้าหู้ กุ้ยช่าย หน่อไม้ ถั่วงอก ข้าวโพด และ ไส้หวาน ใครอยากเพิ่มแคบหมูกรุบกรอบ ก็มีแบบถุงวางไว้ให้ (แต่แคบหมูนี่คิดตังส์เพิ่มนะ)
ข้อแนะนำ
- ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ๊พร จะเปิดเฉพาะช่วงหลัง 5 โมงเย็นเป็นต้นไป
การเดินทาง
ห่างจากตัวอำเภอบางคล้า 16 กิโลเมตร
ห่างจากศูนย์ศึกษาพัฒนาเขาหินซ้อน 18 กิโลเมตร
ห่างจากวัดสมานรัตนาราม 34 กิโลเมตร
ห่างจากตัวเมือง (วัดหลวงพ่อโสธร) 39 กิโลเมตร
1 | จากตัวเมืองฉะเชิงเทรา เดินทางมาทางอำเภอพนมสารคาม โดยใช้เส้นทางสายฉะเชิงเทรา-กบินทร์บุรี (304) |
2 | เส้นทางจะผ่านแยกบางคล้า แยกหนองปลาตะเพียน และตรงต่อไปจนเห็นป้ายบอกทางเลี้ยวซ้ายไป อ.ราชสาส์น (3245)(แยกนี้เรียกแยกพนมสารคาม) จึงเลี้ยวซ้าย |
3 | เมื่อเลี้ยวซ้ายมาแล้ว ผ่านหน้าโรงเรียนพนมสารคาม "พนมอดุลวิทยา" แล้วให้ตรงตามเส้นทางมาเรื่อยๆ ประมาณ 1 กิโลเมตร จะเจอสี่แยกที่มีร้านห้างพวงทองอยู่ทางซ้ายมือ ร้านเจ๊พรจะตั้งอยู่ริมถนน ตรงมุมสี่แยกด้านซ้าย (ตรงข้ามห้างพวงทอง) |
ข้อมูลารติดต่อ ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ๊พร
ที่อยู่ ตลาดพนมสารคาม ซอยเทศบาล 8 อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา 24120
โทร 081-666-0024
เวลาเปิด
17.00 - 22.00 น.